とある夏の日にお邪魔しました。
思った通り素敵でした。湯沢市にある
櫻山deイマン。
cafeというボードにつられて進みます。
一歩外へ出れば普通の住宅地なんですが、それを思わず忘れてしまうような
そういう
独特の空間を持ってるお店は好きです。
閉店近い時間だったのに嫌な顔もせず、迎えていただけて嬉しかったです。
そのうえ、子供が危なくないようにと配慮をして
席を作って下さいました。
イスをふたつ組み合わせているだけなのですが、目から鱗とはこういうことを言います。
娘も静かに遊んでいられ、大人もゆっくりすることができ助かりました。
また、他にお客さんもいなかったからか
二階もどうぞと案内して下さいました。
おかげで、屋敷に招かれた客人のように、
気持ちよく優雅に過ごさせていただきました。
接客業とはこうあるべきだなと思いました。
窓は開放されて
外から自然の風が吹き抜けるとともに、エアコンから流れる涼しい風がわたしたちを通り越していきます。
これがなんともいえず、とても気持ちよかったです。
とても良い夏の思い出ができました。
立地的にそうそう行けるところではないですが、
またぜひ訪れたいカフェです。
景観よし、接客よし、居心地よしのお店ですが、難がなかったわけではありません。
この先は非常に個人的な意見になります。
紅茶はポットで900円ぐらいとりますが、
LUPICIAのものと明記してありました。
それが悪いというわけではないですが、日常的に
よく目にするトキメキ感ゼロのお店なので。
それならばあえて明記しないか、知り得ないもっと別の銘柄がよかったですね。
また、花柄などの
甘すぎるデザインが苦手なわたしには、
イマンのアイテムはちょっとくすぐったかったです。
イマンと提携したカフェなので仕方のないことですが。
櫻山deイマンcafe住所 秋田県雄勝郡羽後町西馬内字川原田12-2
TEL 0183-62-1502
営業時間 11:00〜17:00 (ランチ11-14時 カフェ14-17時）
土日祝のみ営業
- 2010/10/01(金) 19:31:06|
- 秋田の食
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鶴岡の駅前にある
フルーツ専門店が経営するカフェです。
初めて訪れたときは、
小さなタルトshopが併設されているだけでした。
そのときショーケースのなかはすべて売り切れていました。
午後には売り切れてしまうというそのお店のタルトを、
いつか食べたい、と思いました。
それから何年経ったでしょうか。今では
２階にカフェが併設されていました。
いつか食べたいという願いは叶いましたが、
もう二度と行くことはないでしょう。
店員の対応が悪すぎます。ぶっきらぼうな受け答えに、カフェスペースにまで筒抜けの
店員同士の無駄話。
そして、タルト生地が
さくっとしていない。
さくっとしていないから崩れる、その
崩れた状態でお客に提供する。
そこを指摘しても、
まともなものと交換するという気遣いは全くみせず、戻って無駄口を続行。
数日前にルヴェルジェに行っているので、“接客” “味” “見栄え” まで、どうしても比べてしまう。
個人的嗜好ですが、タルトに
スポンジが挟まってるというのもがっかりでしたし、
…なるべくクリームチーズやカスタードで埋まっていて欲しいんですよね。
一緒に添えてあるバナナ＆ヨーグルトも安い感じで、
むしろない方がいいのでないかと思ってしまいます。
フルーツジュースは
とても濃くておいしかったです。そこはさすがにフルーツ店ですね。
店員の対応次第でイメージはいくらでも変わります。
また行きたいと思わせる接客ができない人を雇用しているお店側が、損をしているなと思ってしまいました。
Fruit Cafe Aomoriya住所 山形県鶴岡市末広町7-24
TEL 0235-22-0341
駐車場あり
10:00〜19:00
定休日 第三火曜日
- 2010/10/01(金) 19:21:20|
- 山形の食
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新潟県の景勝地
笹川流れです。
日本海の浸食によりさまざまに変化した奇岩が、
１１キロに渡って絵巻のように続く海岸です。
そしてとても
透明度の高い海水が特徴です。
夏は海水浴場として開放しているので、人ごみを避けて秋に訪れてみましたが、
海の透明度は
いまひとつでした。
笹川流れは、それこそ１１キロもありますので、
いくつか鑑賞ポイントがあります。
JR桑山駅と道の駅が合体した「夕日会館」という観光拠点があるのですが、
ここに面する景色は
特筆すべきものはありませんでした。
メガネ岩と恐竜岩の付近に“
笹川流れ絶景ポイント”と称して記念碑があります。
数台停められる駐車場もありますので、まずそこを目指すのが良さそうです。
わたしは、そこよりさらに北側に位置する
蓬莱山の海岸に魅力を感じました。
丸みを帯びた蓬莱山と、荒く削られた岩と、白い波しぶきがとても良く調和された景色でした。
笹川流れには
遊覧船もでていますが、この日はあいにく欠航していました。
乗船希望される方は、事前のお問い合わせが必要かもしれません。
この海岸線、
JR羽越本線が平行して走っており、笹川流れを見ながらの列車旅も楽しめます。
笹川流れ新潟県村山市の海岸
笹川流れ遊覧船 大人1000円（所要時間40分）
発着所��0254-79-2343
- 2010/10/01(金) 17:11:47|
- 観光
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なにからなにまで
ツボでした。
久しぶりに旅欲をかき立てられた場所でした。
山形県神山町にある
カムロファーム仙台からは２時間半はかかる、ちょっと不便な立地
ここに
ラ カスターニャという ４席のみの
こじんまりしたレストランがあります。
そして窓際に通されました。
想像以上の開放感と、自然の美しさに、
ここは本当に日本だろうか。とすら思えてくる。
窓も放たれ、自然の風を受けていると、なんともいえない充実感。
コースランチ ￥1200真イカとキャベツのアンチョビ風味のスパゲティ
庄内豚のスパゲティボロネーゼ
メニューには、庄内豚をはじめ、舟形産アスパラガス、鮎川産マイタケ、庄内産カナガシラ…等、
積極的に
地のものを取り入れているのが、素晴らしい。
山形に食事に来ているのだから、こちらとしては、やっぱり
山形のものが食べたいわけです。
盛り付けや、接客、素材は満点ですが、味は薄めでした。
ここだけちょっと残念でしたが、
それ以上の満足感を感じました。
オーナーの方は若く、恐らく同年代くらいではないでしょうか。
俗にいうイケメンで、爽やかな素敵な方でした。
いつの日かアルケッチャ−ノの奥田シェフのようにご活躍されることでしょう。
約２万ヘクタールの敷地には、池があり 馬が放牧されて ヤギがいて 畑があって
真っ赤なブランコに、青い空、のんびり進む雲、そして芝生にすわる娘。
外国の絵本の挿絵のような風景がそのまま残る、静かな山の休日でした。
la castagna ラ カスターニャ住所 山形県最上郡金山町大字有屋1247-2
TEL 0233-52-7727
カムロファーム内 駐車場あり
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:30〜21:30
ティータイム (土日祝のみ) 14:00〜17:00
定休日 水曜日
- 2010/07/28(水) 01:30:40|
- 山形の食
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福島に日帰りで出かけました。
喜多方でラーメンを食べ、猪苗代のハーブ園で散歩して、郡山に寄りました。
それは、食べたいタルトがあったので。
ジューススタンドAOKIさんのタルトショップ「
ル・ヴェルジェ」です。
主に福島県で展開しています。
ケーキの中では タルトが一番好きなんです。
それも、
フレッシュなフルーツがのった ツヤツヤなタルト☆
ダークチェリー
ミックスベリー
言葉を失うおいしさでした。
実は 長年、どうして仙台にないの？？？ 作ってくれればいいのに。と疑問だったんですが、
いつの間にかこちらにもOPENしていたようです。
あろうことか、
わざわざ郡山まで行って食べてしまいましたが、
くやしいどころか、これからはいつでも食べれることが 非常にうれしいです。
仙台近郊の皆さま。これからは 名取エアリに行けば、購入できますよ。
Le Verger ル・ヴェルジェ［カフェ併設］
郡山中町店 024-932-0251
郡山堤下店 024-973-7321
中合福島店一番館店 024-523-2566
福島南バイパス店 024-544-7090
名取エアリ店 022-398-7488
［テイクアウト］
ザモール郡山店 024-933-0100(代表)
フェスタ郡山店 024-968-0315
- 2010/07/16(金) 22:16:13|
- 福島の食
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一休.com
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